พื้นความรู้ของผู้เรียน
1.จบการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 เป็นอย่างต่ำ
2.อายุไม่ต่ำกว่า 16 ปี
3.มีพื้นฐานความรู้หรือประสบการณ์ หลักสูตรวิชาน้ำมันหอมระเหยเพื่อสุขภาพเบื้องต้น และ/หรือ
ปริญญาตรีทางวิทยาศาสตร์ เภสัชศาสตร์ พยาบาลศาสตร์ สาธารณสุขศาสตร์ หรืออื่นๆที่เทียบเท่า
จุดประสงค์
1.เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องน้ำมันหอมระเหย
2.เพื่อให้ผู้เรียนมีทักษะและความสามารถในการตรวจสอบคุณภาพของน้ำมันหอมระเหยตามมาตรฐานสากล
3.เพื่อให้ผู้เรียนมีเจตคติที่ดีต่อวิชาชีพและคุณธรรมในการประกอบวิชาชีพ
4.เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้และทักษะในการผลิตและแปรรูปน้ำมันหอมระเหยเพื่อนำไปประกอบอาชีพได้
5.เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้และทักษะที่ถูกต้องไปพัฒนาน้ำมันหอมระเหยให้มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล
รายการสอน
1.ภาคทฤษฎี 64 ชั่วโมง
1.1 การศึกษาเรื่องสมุนไพรนำมาสกัดน้ำมันหอมระเหย 85 ชนิด (30 ชั่วโมง)
-ศึกษารายละเอียดเรื่องการปลูก การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยว
-ลักษณะวิธีการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากพืช 85 ชนิด
-การวิเคราห์หาปริมาณและคุณภาพโดยใช้เครื่องมือเรียกว่า “ แก๊ซโครมาโตกร๊าฟฟี่ ”
(Gas Chromatography) ในรายละเอียด วิธีการที่สูงขึ้น
-หลักเกณฑ์และวิธีการควบคุมคุณภาพของน้ำมันหอมระเหยให้ได้คุณภาพสม่ำเสมอ และได้
มาตรฐานสากลนิยม
-สรรพคุณของน้ำมันหอมระเหยจากพืช 85 ชนิด
1.2 หลักเกณฑ์การนำน้ำมันหอมระเหยไปใช้ในการดุแลสุขภาพ (3 ชั่วโมง)
1.3 องค์ประกอบและหน้าที่ของเซลล์ เนื้อเยื่อ ตลอดจนผิวหนัง (3 ชั่วโมง)
1.4 ชีวเคมี เกี่ยวกับการสร้างและใช้พลังงานของสิ่งมีชีวิต (Metabolism) (4 ชั่วโมง )
1.5 กลไกการกระจายกลิ่น การดูดซึมกลิ่นเข้าสู่ร่างกาย และผลต่อระบบต่างๆของร่างกาย (4 ชั่วโมง)
1.6 สารพิษและการเกิดพิษจากสิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ ตลอดจนกระบวนการทำลายสารพิษของร่าง
กาย และการใช้ธรรมชาติทำลายสารพิษ (4 ชั่วโมง)
1.7 วิทยาการเครื่องสำอาง (Cosmetic Science) ( 5 ชั่วโมง)
1.8 สรีรวิทยาและกายวิภาควิทยาชั้นสูง เพิ่มเติมจากเบื้องต้น (5 ชั่วโมง)
1.9 การนำน้ำมันหอมระเหยไปใช้ดูแลบำรุงและเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง (5 ชั่วโมง)
1.10 การจัดการด้านอาชีพ (1 ชั่วโมง)
2.ภาคปฏิบัติ (60 ชั่วโมง)
2.1 การสกัดน้ำมันหอมระเหยโดยใช้แอลกอฮอล์
2.2 การสกัดน้ำมันหอมระเหยโดยใช้วิธีมาเซอร์เลชั่น
2.3 การสกัดน้ำมันหอมระเหยโดยใช้วิธีกลั่นโดยใช้ไอน้ำ
2.4 การสกัดน้ำมันหอมระเหยโดยใช้ตัวทำลาย
2.5 การแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหย เพื่อดูแลรักษาสุขภาพ
2.6 การนวด การอบสมุนไพร การเตรียม และการดูแลรักษาสุขภาพและผิวพรรณ
3 .ฝึกการปฏิบัติการนอกเวลา (20 ชั่วโมง)
3.1 กลุ่มที่ต้องการเน้นเรื่องการผลิต จะต้องทำการผลิตสินค้าอย่างน้อย 1 ชนิด(คิดสูตรใหม่ จนสามารถ
ผลิตออกมาเป็นสินค้าได้จริง)
3.2 กลุ่มที่ต้องการเน้นเรื่องดูแลสุขภาพ ต้องการดูแลลูกค้าอย่างน้อย 5 คน โดยใช้น้ำมันที่คัดเลือกเอง
และทำการบำบัด โดยการกำกับดูแลของอาจารย์